Jakou výživovou hodnotu mají jednotlivé druhy mas?
Hovězí, kuřecí, telecí, králičí, krůtí, kachní - jak správně vybrat maso pro vašeho psa? Jaká je výživová hodnota, stravitelnost nebo obsah tuků?
Hovězí maso - je biologicky velmi hodnotné díky vysokému obsahu bílkovin (cca 21%), má vysoký obsah esenciálních aminokyselin, železa a vitamínu B2. Hovězí svalovina má načervenalou barvu, má dobrou stravitelnost a nízký obsah tuku (cca 3%). Je velmi vhodná pro psy v růstu, březí a kojící feny a také pro psy ve výkonu. V zimě udržuje správnou termoregulaci a přispívá ke zvýšení imunity. Např. Hovězí kusové, Hovězí hrubomleté, Hovězí steaky v plechu
Nutriční hodnoty ve 100g - energie 640kJ, bílkoviny 24g, tuky 8g, vápník 10mg, fosfor 213mg
Správný poměr vápníku a fosforu je 1,2:1 až 1,4:1, proto byste k čisté hovězí svalovině měli přidávat masité kosti nebo chrupavky. Při dlouhodobém krmení pouze čistou svalovinou může dojít k odvápnění organismu psa.
Vepřové maso - je hůře stravitelné než hovězí maso, má světlerůžovou barvu, je tučnější a tedy i energetičtější. Mezi pejskaři panuje docela frekventovaný mýtus, že psi vepřové maso nesmí. Vepřové díky své tučnosti není přiliš vhodné pro psí seniory nebo psy s nadváhou, naopak bych ho dopřála psům ve fyzické zátěži nebo v zimě psům ustájeným v kotcích. Pozor si dejte na vepřové kosti, které se mohou lámat a způsobit tak nepříjemnosti ve střevech. Např. Vepřové kusové, Vepřové hrubomleté, Masíčko v plechu vepřové, Arden Grange rich in fresh Pork & rice
Nutriční hodnoty ve 100g - energie 850kJ, bílkoviny 22g, tuky 13g, vápník 7mg, fosfor 190mg
Drůbeží maso - bílé, dietní, lehce stravitelné maso s vysokým obsahem kvalitních bílkovin a velmi nízkým obsahem tuků. Drůbeží maso je dostupné, levné a proto taky nejpoužívanější jak v BARFu, tak při výrobě granulí. Velký význam mají v přirozeném krmení BARF masité kuřecí kosti - krky, křídla, skelety, stehna - mají dobrý poměr vápníku a fosforu. Jsou velmi důležité hlavně u rostoucích mladých psů, kde by měli být součástí každodenního jídelníčku. Kuřecí prsa jsou naopak velmi dietní a uvařené spolu s rýží a mrkví jsou výborné při poruchách trávení. Např. Drůbeží ořez, Mleté kuře, Farm Fresh Chicken Monoprotein,
Nutriční hodnoty ve 100g - energie 520kJ, bílkoviny 21g, tuky 4g
Jehněčí maso - pochází z mladých ovcí, jde o maso velmi kvalitní a dobře stravitelné - něco mezi hovězím a králíkem. Ve výrobě hypoalergenních granulí je jedním z nejpoužívanějších zdrojů bílkovin. Jehněčí maso se vyznačuje vysokým obsahem důležitých aminokyselin,vitamínů a minerálních látek. Jehněčí maso, dršťky a chrupavky, Mac dog jehně a kachna, Farm Fresh Lamb monoprotein, Essential Foods ESTATE, Yoggies jehně a bílá ryba
Nutriční hodnoty ve 100g - energie 812kJ, bílkoviny 17g, tuky 12g
Králičí maso - je jedním z nejkvalitnějších a nejzdravějších druhů mas, obsahuje minimum tuku, cholesterolu a kalorií. Králičí maso obsahuje velké množství lecitinu, důležité vitamíny i minerální látky a proto se toto maso doporučuje při různých dietách - redukčních, hypoalergenních nebo při poruchách trávení. Např. Králík mletý, Macs Dog Mono Sensitive Králík, Brit Monoprotein Rabbit, Brit Care Dog Mini Light & Sterilised
Nutriční hodnoty ve 100g - energie 680kJ, bílkoviny 19g, tuky 9g
Krůtí maso - má minimální obsah tuků a ve srovnání s jinými masy mnohem vyšší obsah bílkovin, je tedy z hlediska zdraví velmi kvalitním a zároveň lehce stravitelným masem. Krůtí maso se doporučuje při redukčních, pankreatických i diabetických dietách. Např. Mletá krůta, Farm Fresh Turkey with Carrots, Brit Monoprotein Turkey, Marp Holistic Turkey SAN
Nutriční hodnoty ve 100g - energie 550kJ, bílkoviny 22g, tuky 4,5g
Kachní maso - kachní maso obsahuje velké množství bílkovin a tím podporuje např. tvorbu kolagenu, hemoglobinu, hormonální rovnováhu. Kachní maso obsahuje všechny nezbytné aminokyseliny, je bohaté na selen a zinek a tím přispívá ke kvalitní srsti a silné a zdravé pokožce. Kachní maso je velmi tučné, takže ho doporučujeme podávat psům ve fyzické zátěži (dodává svalům energii a posiluje je), mladým rostoucím psům a také těm, u kterých je žádoucí, aby přibrali na hmotnosti. Např. Mletá kachna, Macs Dog Monosensitive Kachna, Yoggies Kachna a zvěřina
Nutriční hodnoty ve 100g - energie 1610kJ, bílkoviny 12g, tuky 37g
Rybí maso - je pro většinu psů i koček velmi chutné a atraktivní svou typickou vůní i chutí. Rybí maso je významným zdrojem omega 3 a 6 mastných kyselin, které příznivě ovlivňují srdeční činnost, imunitu, trávení a zejména kvalitu pokožky a srsti. Rybí maso nebo granule vyrobené z rybího masa je vhodné podávat při redukčních nebo hypoalergenních dietách. Pokud BARFujete nebojte se podávat celé kusy ryb, i hlavy zejména velkým plemenům. Tenkých syrových rybích kostí se bát nemusíte - pes má v krku reflex, který kost otočí a zabrání tak jejímu zapíchnutí. Nejméně tuku obsahuje např. tresčí maso nebo krevety naopak sardinky patří k těm tučnějším. Např. Sardinky, Losos v plechu, TOTW Pacific Stream, Essential Foods NAUTICAL
Nutriční hodnoty ve 100g - energie 300-650kJ, bílkoviny 16-19g, tuky 0,5-17g