INDIANA Jerky tuňák Original 15g
Sušené maso z tuňáka.
| Kategorie: | Vychytávky pro lidské členy smečky |
|---|
Doprava ZDARMA
při objednávce nad 750,-
kamenná prodejna
osobní odběr v Havířově
vlastní rozvozy
okolí Ostravy, Frýdku a Karviné
- 100 g tuňákového Jerky je vyrobeno z 300 g tuňákového masa
- Vyrobeno ze 100% čisté rybí svaloviny
- Vysoký obsah bílkovin 73 %
- Bez cukru
Složení: RYBÍ MASO*, jedlá sůl, konzervant: sorban draselný, kouř z bukového dřeva.
* var. A tuňák žlutoploutvý (Thunnus albacares) / var. B tuňák velkooký (Thunnus obesus)
Další informace: Výrobek z mořských ryb tepelně opracovaný. Baleno v ochranné atmosféře. Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření spotřebujte do 48 hodin. Případný bílý povlak na výrobku není na závadu jakosti. Absorbér kyslíku uvnitř obalu není určen ke konzumaci.
| Nutriční hodnoty výrobku: | 100g | 15g * | GDA 15g ** |
| Energetická hodnota v kJ | 1434 | 215 | 3 % |
| Energetická hodnota v kcal | 339 | 51 | 3 % |
| Tuky v g | 4,9 | 0,7 | 1 % |
| z toho nasycené v g | 1,2 | 0,2 | 1 % |
| Sacharidy v g | <0,5 | <0,5 | 0 % |
| z toho cukry v g | <0,5 | <0,5 | 0 % |
| Bílkoviny (proteiny) v g | 73 | 11 | 22 % |
| Sůl v g | 4,7 | 0,7 | 12 % |
* porce
** referenční příjem průměrného dospělého člověka
Výrobce: INDIANA s.r.o., Na lysině 658/25, Podolí, 147 00 Praha 4
Jak se suší jerky ?
- Kusy kvalitního masa jsou zbaveny tukových částí a šlach a nakrájeny na tenké plátky.
- Maso je v „masírce“ marinováno podle tajné receptury.
- Poté je ručně kladeno na rošty.
- Plátky masa se několik hodin suší při různých teplotách a nakonec přírodně udí kouřem.
- Následuje strojní krájení a pak vážení na vibrační váze, rozdělení do sáčků s absorbérem kyslíku a vše je nakonec zabaleno v ochranné atmosféře. Na závěr Jerky projde výstupní kontrolou a sáčky se kompletují do displejů a kartonů. Celý proces je pod stálým veterinárním dozorem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.