Sušení hlubokým mrazem (lyofilizace) je sice nákladný, ale zato velice šetrný způsob, který zachovává bioaktivitu ovoce, zejména enzymy a vitamíny (živé ovoce). „100% směs ovoce Lunderland“ obsahuje přibližně 1 cm velké kousky ovoce bez jádřinců a odpadu. Ovoce je měkké, nikoliv tvrdé jako při obvyklém způsobu sušení. Na 100 g mrazem sušenéhoovoce se spotřebuje cca 1 kg čerstvého ovoce, zatímco na 100 g horkým vzduchem sušeného ovoce se spotřebuje 500 až 600 g ovoce čerstvého. 

• 100% přírodní směs ovoce plná enzymů a vitamínů (živá směs). 
• Šetrné sušení hlubokým mrazem zachovává bioaktivitu ovoce. 
• Měkká konzistence, přibližně 1 cm velké kousky bez jádřinců. 
• Lze podávat bez přípravy, nebo zalít vodou max. 50 °C teplou. 
• Vhodné pro psy a kočky, ale chutná i jejich majitelům.